Kerstmenu, 1ste kerstdag!

3 gangen keuzemenu!

(u bent welkom vanaf 16:00 uur).

"Voorgerechten"

 

 

 

-Garnalen cocktail

 

-Vis trio (paling / zalm / hollandse garnalen)

 

-Runder carpacio

 

-Bieten carpacio

 

-Gegrilde gamba's

 

-Mosterdsoep, vissoep, kippensoep

 

 

 

 

 

“Hoofdgerechten”

 

 

 

-Zalmfilet

 

-Slibtong

 

-Scholfilet speciaal (gebakken in ui en champignon)

 

-Varkenshaas met gebakken ui en champignon

 

 -Kipfilet met gebakken ui en spek

 

 

 

 

 

Alle gerechten worden geserveerd met aardappel garnituur, salade en warme groente. 

 

 

“Desserts”

 

 

 

-Chocolade cake met roomijs en slagroom

 

-Dame blanche ijs met warme chocolade saus en slagroom.

  

-IJs met warme kersen en slagroom.

 

-Koffie met een likeurtje.

 

-Kinderijs

 

 

 

 

 Voor een 3 gangen menu   €34.50 (exclusief drinken)

 (graag van te voren reserveren: 0596-856101)

 

 

 

 

Kerstbrunch, 2de kerstdag!

 (u bent welkom van 11.00 tot 14.00)

 

 

 

- Mosterd/kippensoep

 

- Stokbrood met kruidenbotor

 

- Zalm en huzarensalade

 

- Plank met gerookte vissoorten

 

- Diverse soorten brood

 

- Luxe kerstbrood

 

- Zoet en hartig beleg

 

- Vers fruit

 

- Kibbeling met ravigotte saus

 

- Gebakken mosselen

 

- Zalm filet

 

- Varkenshaas sate

 

- Krokante kipreepjes

 

- Beenham met honing mosterd saus

 

- Stoofpeertjes

 

- Aardappel gratin

 

- Friet

 

- Kleine lekkernijen na!

 

 

 

Volwassenen        €24.50  (exclusief drinken)

 

 

 

(graag van te voren reserveren: 0596-856101)

 

 

 

Kerstbuffet, 2de kerstdag!

- Mosterd en kippensoep

- Visplank met gerookte vissoorten

- Zoute haring

- Hollandse garnaaltjes

- Coburger ham met meloen

- Tonijn salade

- Zalm/huzaren/eiersalade

- Griekse salade

- Salade caprese

 

- Slibtong

- Kabeljauw

- Zalmfilet

- Gebakken mosselen

- Gebakken gamba's

- Kibbeling met ravigotte saus

- Varkenshaas medcelliions met champignon roomsaus

- Varkenshaas sate

- Krokante kipfilet

- Aardappel gratin

- Aardappel kroketjes

- Friet

- Diverse warme groente

 

Er is een dessert (ijs) buffet met diverse lekkernijen. 

32,50 per persoon.